No dia 24 de junho, entre as 16h00 e as 19h00, terá lugar a 2ª sessão do programa “Ao Sabor da Música” 2023.
A experiência enogastronómica será realizada pelo produtor vitivinícola Biogrape – Quinta Casal da Cruz, primeiro produtor em modo biológico a produzir DOC Bucelas, em parceria com o restaurante “O Infante”, de Bucelas, que pelas experientes mãos da cozinheira Neusa nos irá surpreender com sabores tradicionais e do mundo.
Serão apresentados os seguintes vinhos: um vinho 100% Arinto e um vinho 100% Sercial (Esgana-Cão), que ainda não se encontram lançados no mercado; (À PARTE) DOC Bucelas 2021 e (À PARTE) DOC Alentejo – Tinto 2018.
Estes vinhos harmonizarão com “Ameijoas à Bolhão Pato”, “Moqueca”, “Risoto de Cogumelos” e “Coelho no Tacho”. À chegada ao local da prova teremos tábuas de queijos e enchidos nacionais. Para terminar a refeição será servido um Creme Brulé queimado no momento.
O programa contará com visita à quinta e adega.
O custo do programa é de 30,00€ por pessoa. O pagamento deve ser realizado para:
Biogrape – PT50 0010 0000 5198 2900 0013 5.
As inscrições e o envio do comprovativo de pagamento deverão ser realizadas para: turismo_inscricoes@cm-loures.pt até ao dia 22 de junho.
